les sorties, le matos , les astuces les couteaux de deux Nobushsofamen
Voila soir de dégustation : le Magret Les aiguillettes et c'est super bon !!! ah oui ne l’entamez jamais devant vos enfants hein !!!!! ils adorent ça
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Souvenez vous .... à la base on avait ça Trois jours au mélange sel sucre épice dans un plat a température ambiante plus un jour au frigo et on a ça Normalement demain c'est bon mais je pense que je vais laisser le tout un jour de plus au frigo mais déjà...
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Allez une petite photo intermédiaire pour vous montrer le changement de couleur de la viande déjà a suivre
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Salut Alors voila une technique ultra simple pour faire de la viande sechée sans utiliser son four a 50 degres pendant 5h !!!! En 8 jours vous avez de la viande séchée au gout incomparrable (si si je vous promets ) On prend de la viande crue (c'est mieux)...
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Bon j'ai voulu essayer un montage rapide vu sur une vidéo Alors j'ai pris mon tarp D4 ......................mauvaise idée il n'a pas assez de points d'attache et je me suis aperçu qu'il avait bien vécu le pauvre fin bon faudra penser a le remplacer ,...
Lire la suiteBon j'ai refait mes boites a feu .............. ces boites me servent a fabriquer le coton carbonisé qui me servira pour allumer mon feu (ce sera l'objet d'un autre article ) Les plus observateur auront remarqué qu'elles sont constituées d'une boite de...
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Voici les grandes etapes : Prelevez une buche de bois vert , ici j'ai pris un morceau de pin sur un arbre destiné a etre abbatu Fendez la buche en 4 (ici j'ai utilisé un coin en bois ) Fixer les 4 morceaux ensembles après avoir un peu creusé le coeur...
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